100% natürlich wird unser Eis durch hochwertige Zutaten hergestellt. Ab diesem Jahr verwenden wir regionale BIOLAND-Milch aus Lemgo: Meierhof Stiftung Eben-Ezer. Darüber freuen wir uns sehr! Wir verzichten konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Unsere Eiskreationen entstehen frisch durch handwerkliche Herstellung hier in unserer Eisküche vor Ort.

Auch beim Kaffee achten wir auf Geschmack, BIO und Fairtrade. Deshalb haben wir  Kaffee- und Espressobohnen von der Firma "SEEBERGER" mit dem Green Label. 

Unsere Kaffeespezialitäten, die mit Milch zubereitet werden, sind natürlich auch mit der köstlichen BIOLAND Milch aus Lemgo zubereitet.

Den Strom für unser Geschäft/ Eisproduktion beziehen wir von LICHTBLICK (100% echter Ökostrom).